Stručnjaci za prehranu sve češće upozoravaju kako nije potrebno spremljati posebne shakeove ili se držati rigoroznih, osobito redukcijskih, dijeta. Naime, smatraju da je tajna zdravlja u pravilnom izboru namirnica i njihovom što češćem konzumiranju. A proljeće je idealno vrijeme da obratite pažnju na rad jednog od najvažnijih organa-jetre!
Jabuke sadrže visok nivo pektina i druge kemijske supstance koje potiču pravilan rad jetre i čišćenje organizma.
Šparoga je sjajan prirodni diuretik. Ona pomaže stvaranje urina kroz koji se tijelo prirodno čisti od toksina.
Žitarice mogu znatno olakšati posao koji jetra obavlja. Obične žitarice poput pšenice, sadrže gluten koji može biti težak za probavu. Zbog toga se preporučuju kvinoa, heljda i proso kao zamjena.
Avokado je sjajan izvor hranljivih tvari. Ova superhrana sadrži i glutation koji pomaže jetri da izvuče toksine.
Cikla i mrkva su još jedan sjajan izvor glutationa. Takođe su bogate flavonoidima i beta karotenom, koji potpomažu zdravlje jetre.
Kelj je bogat izvor sumpora i antioksidanta glukosinolata. Oba sastojka potiču jetru da proizvodi enzime koji spriječavaju oštećenja koja izazivaju toksini.
Kupus olakšava proizvodnju bitnih supstanci koje podstiču stvaranje enzima za detoksikaciju.
Citrusi, posebno limun i limeta, sadrže puno vitamina C koji podstiče rad jetre i pretvara toksine u supstance koje se lakše rastvore u vodi.
Korijen maslačka je sjajan za spravljanje čaja koji pomaže jetri da razgradi masti. Takođe pomaže proizvodnju aminokiselina, koje su veoma bitne za proces detoksikacije.
Bijeli luk je sjajan izvor sumpora, alicina i selena, koji rade na čišćenju jetre od toksina.
Grejpfrut je odličan izvor vitamina C, glutationa i antioksidanasa, koji zajedno potiču proizvodnju enzima koji oslobađaju organizam od toksina, uključujući i one kancerogene.
Zeleni čaj sadrži specifičnu vrstu antioksidanasa, katehine, koji su poznati po tome da omogućuju zdravlje jetre.
Lisnato zeleno povrće sadrži klorofil koji ima sposobnost da apsorbuje toksine iz organizma.
Maslinovo ulje i druga hladno cijeđena prirodna ulja poput ulja konoplje ili lana pomažu zdravlje jetre .